Santo Domingo, R.D. – En el marco de la XIV edición de VEST Internacional, el joven chef dominicano Frankeli Alcántara Gutiérrez cautivó al público con un Cooking Show en el que presentó un ceviche, combinando técnica, frescura y creatividad en una experiencia gastronómica que despertó los sentidos.
Con un dominio impecable de la técnica y una propuesta innovadora, Frankeli transformó un plato clásico en una exposición de sabores exquisitos, sorprendiendo a los asistentes con una interpretación moderna que refleja su formación y pasión por la cocina.
Frankeli Alcántara Gutiérrez es egresado del Grado en Gastronomía de la Universidad Francisco de Vitoria y de los programas de Alta Cocina y Pastelería en Le Cordon Bleu Madrid, dos de las instituciones más prestigiosas de Europa.
Su participación en VEST Internacional marca el inicio de una prometedora carrera que ya comienza a dejar huella en el mundo culinario dominicano.
