República Dominicana. El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), en coordinación con el Hotel Lopesan Costa Bávaro, graduó a 82 técnicos de la industria hotelera mediante programas de validación ocupacional, reafirmando su modelo de formación orientado a la productividad, la empleabilidad y el impacto económico del sector turístico.
El acto se celebró en Bávaro-Punta Cana, uno de los principales destinos turísticos del Caribe, y reconoció las competencias laborales adquiridas por los participantes en áreas clave para la calidad del servicio hotelero, como Arte Culinario (Gastronomía) y Bar y Restaurante.
Formación alineada al sector turístico
Del total de graduados, 39 técnicos correspondieron al área de Arte Culinario, integrados por tres mujeres y 36 hombres, mientras que 43 técnicos se certificaron en Bar y Restaurante, con una participación equilibrada de 22 mujeres y 21 hombres.
La directora de Validación y Certificación del INFOTEP, Ramona Mejía, en representación del director general Rafael Santos Badía, destacó que solo en el año 2025 la institución certificó a 10,482 personas en áreas relacionadas con gastronomía, hotelería, turismo, panadería, repostería, administración de recursos humanos y servicios de bar y restaurante.
“Cuenten siempre con el apoyo del INFOTEP en todo lo que tiene que ver con la formación y la capacitación. Este título que hoy reciben es la caja de herramientas que ustedes llevarán a cualquier lugar donde se movilicen”, expresó Mejía durante el acto.
Alianza público-privada para el desarrollo
La gerente de Recursos Humanos del Hotel Lopesan Costa Bávaro, Yuya Sención Melo, explicó que el proceso de validación inició con 82 colaboradores de una plantilla que actualmente supera los 1,000 empleados, y que se ampliará con la apertura de nuevos hoteles del grupo prevista para mediados de este año, lo que implicará la incorporación de más de 1,000 nuevos colaboradores.
“Esta graduación marca el inicio de un camino conjunto con el INFOTEP, con el compromiso de lograr certificaciones con reconocimiento local e internacional que dignifiquen el trabajo de nuestros colaboradores”, afirmó.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Hoteles Zona Este (Asoleste), Ernesto Veloz, valoró el aporte del INFOTEP al fortalecimiento del capital humano en la región, al considerar que la formación técnica es un pilar estratégico para la competitividad del turismo dominicano.
Reconocimiento a la experiencia laboral
En nombre de los graduandos, Libely Santana y Miqueas Jiménez resaltaron el impacto de la validación ocupacional como un mecanismo que reconoce formalmente la experiencia adquirida en Gastronomía, Bar y Restaurante, fortaleciendo su proyección profesional.
La validación ocupacional del INFOTEP permite evaluar, reconocer y certificar las competencias laborales adquiridas a través de la experiencia, bajo estándares definidos por el sector productivo, otorgando certificaciones con reconocimiento nacional e internacional y dignificando la trayectoria laboral de los trabajadores.
