Wine Spectator 2025 le otorga el Best of Award of Excellence por su destacada carta de vinos
Santo Domingo, República Dominicana. – El restaurante Filigrana Santo Domingo, ubicado en el Hotel Catalonia de la capital dominicana, ha sido reconocido con uno de los galardones más codiciados de la gastronomía internacional: el Best of Award of Excellence 2025, otorgado por la prestigiosa publicación Wine Spectator.
Este premio distingue a restaurantes que demuestran una selección de vinos de altísima calidad, tanto en diversidad de regiones como en profundidad de cosechas, y que presentan una carta cuidadosamente estructurada para elevar la experiencia culinaria.
Un reconocimiento que enaltece el maridaje perfecto
Filigrana Santo Domingo ha logrado posicionarse entre la élite gastronómica global al ofrecer no solo alta cocina mediterránea con toques locales, sino también una carta de vinos con etiquetas de regiones vinícolas de renombre mundial. Este equilibrio entre tradición, innovación y sofisticación ha sido clave para recibir esta distinción internacional.
La selección de vinos en Filigrana refleja una curaduría exigente que acompaña armónicamente cada plato, convirtiendo cada visita en un viaje sensorial. El Best of Award of Excellence es otorgado a restaurantes que elevan el estándar global, y Filigrana lo ha hecho con orgullo dominicano.
Un espacio elegante con alma mediterránea
Ubicado en el quinto piso del Hotel Catalonia Santo Domingo, Filigrana ofrece una propuesta gastronómica que combina excelencia en producto, precisión en ejecución y un servicio atento y personalizado. Su ambiente contemporáneo, con vista al mar Caribe, lo convierte en un lugar ideal tanto para almuerzos ejecutivos como para cenas memorables.
El restaurante abre todos los días en horario de 12:00 p.m. a 11:00 p.m., y se ha consolidado como un referente culinario en el Caribe por su fusión de sabores, atención al detalle y compromiso con la calidad.
📍 ¿Dónde encontrarlo?
📍 Avenida George Washington No. 500, Santo Domingo
📞 809 685 0000
📧 santodomingo.gtecomunicacion@cataloniahotels.com
🌐 www.cataloniahotels.com
📲 @cataloniasantodomingo | @restaurantefiligranasd
